食品和藥品是與人們的身體健康息息相關的商品，此類商品的包裝不僅要求外形美觀宜人，方便實用，更重要的是確保內裝物在貨架期內具有穩(wěn)定、可靠的質量。因為食品中的脂肪和蛋白質，藥品中的有效成分在氧氣存在條件下容易發(fā)生氧化、變色、變質、甚至產生毒性，所以對于食品和藥品包裝材料氣體透過性的檢測具有非常重要的意義。

 

　　在使用透氣性測試儀的過程中要注意以下要點：

 

　　1、必須使用99.99%的高純氮，以下稱為N2），如使用低純度氣體則無法測試高阻隔材料，測試時間會延長，測試數據誤差大，傳感器會被損耗。不能使用易燃、腐蝕性氣體做實驗。

 

　　2、每次開機都要開啟控溫。實驗室溫度對儀器實驗數據影響大，實驗室內溫度應控制在（23±2）℃。每20㎡的實驗室應該只容許一人在內做實驗，人員過多溫度升高對測試數據有影響，而且實驗過程中實驗室不能頻繁出入人員，否則會造成測試環(huán)境變化大而影響測試數據。

 

　　3、禁止用有機溶劑擦拭外殼，儀器背面的氣體接口空置時一定要使用盲堵密封。

 

　　4、做實驗前必須檢驗所有氣體接頭是否漏氣，可用泡沫水涂到接頭處，看是否有氣泡出現，若有則漏氣。

 

　　5、在測試包裝品實驗前，查看紙碗夾具的鋼桿上的兩個O型圈是否放置良好，否則會漏氣或堵塞氣管，實驗數據會出錯。

 

　　6、在測試碗樣品時，碗邊應該要平整，不平整會漏氣。碗測試前要多涂點密封脂，并輕旋碗蓋到夾具上，蓋上夾蓋，否則會漏氣。

 

　　7、長時間不使用儀器，建議每星期沖洗一次，時間8小時，沖洗前放置鋁箔或者鋁箔，這是保養(yǎng)傳感器的方式。

 

　　8、若測試曲線波動大（波動范圍超過0.5otr），則需要做基線，做基線時間為48小時。